Paprika
on arvokas vihannes, joka keskittää paljon
vitamiineja.
Riboflaviini (B2-vitamiini), retinoli (A-vitamiini),
askorbiinihappo (C-vitamiini), tokoferoli (E-vitamiini), tiamiini
(B1-vitamiini) olisi erotettava toisistaan. Paprikassa on myös
nikotiinihappoa (niasiini, PP-vitamiini), B3-6-9-vitamiinia.
Kasvisiin
on keskittynyt paljon makroelementtejä, kuten fosfori, kalium,
magnesium, kloori, natrium, rikki, kalsium. Paprikan hivenaineista on
kuparia, mangaania, seleeniä, molybdeeniä, jodia, rautaa, sinkkiä.
Edellä
mainittujen yhdisteiden lisäksi paprika sisältää runsaasti
eettereitä, pektiiniä, kuituja, poly- ja monosakkarideja,
typpiyhdisteitä, alkaloideja.
Kalorit
100 gr. pippuria on vain 29 kcal. Josta 91,5 gr. jaettu veteen, 6,7
g. - hiilihydraatit, 0,78 g. - proteiineja, 0,4 g. - rasvat, 0,6 gr.
- sooli, 0,05 gr. Tyydyttyneet rasvahapot.
Vihreän
paprikan edut
Tuotteella
on katkera maku ja se on ihanteellinen miesten painonvalvojille.
Vihreän paprikan kaloripitoisuus on 20 Kcal. laskemalla 100 gr.
Ravitsemusasiantuntijat
suosittelevat vihreän pippurin sisällyttämistä diabeetikoiden ja
liikalihavien potilaiden ruokavalioon. Koostumukseen sisältyvät
fytosterolit kontrolloivat rasvojen metaboliaa eivätkä anna niiden
laittaa kiellettyihin paikkoihin.
Paprika
hallitsee kolesterolia poistaen haitallisia ja jättäen hyödyllisiä
keholle. Seurauksena verisuonien tukkeutumisen todennäköisyys ja
sydämen patologioiden kehittyminen katoavat.
Vihreä
paprika lisää verikanavien seinämien lujuutta, lisää kaikkia
aineenvaihduntaprosesseja, tyydyttää elimet happea ja verta
optimaalisissa määrissä.
Pippurissa
ei ole rasvaa, mutta se sisältää monia elementtejä ja
vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä. Koska vihreässä
pippurissa on vähemmän natriumia kuin punaisessa paprikassa, se on
tarkoitettu kulutukseen munuaissairauksista kärsiville potilaille.
Happo-aineosat,
nimittäin kloorogeeniset ja r-kumariinihapot, poistavat myrkylliset
yhdisteet ja karsinogeenit sisäelinten onkaloista. Vihreän
pippurin miinusnäytteenä pidetään sitä, että se sisältää 9
kertaa vähemmän retinolia ja 2 kertaa vähemmän C-vitamiinia.
Punapaprikan
edut
Lykopeeni
tekee pippurista sellaisen kuin se on, nimittäin punaiseksi. Tämän
aineen toinen ominaisuus on estää pahanlaatuisten kasvainten
kehittyminen. Lykopeeni suojaa sisäelimiä syövältä ja estää
veren pääsyn olemassa oleviin kasvainsoluihin.
Joten
paprikan ottaminen päivittäin estää munasarjojen, eturauhasen,
haiman, keuhkojen syöpää. Samalla vihannes säätelee
verensokeria vähentäen sitä äkillisten hyppyjen aikana.
Kapsaisiini,
jota löytyy massasta suuria määriä, on luonnollinen
rasvanpolttaja. Siksi pippuria tulisi sisällyttää laihdutuksen
sekä liikalihavien ihmisten ruokavalioon.
Punaisella
pippurilla on lievä diureettinen ja laksatiivinen vaikutus, jonka
seurauksena maha-suolikanava puhdistetaan.On hyödyllistä syödä
vihannesta, jolla on ummetus ja kehon liiallinen ruisku.
Punainen
paprika on arvokas verenpainepotilaille, koska sillä on kyky
alentaa verenpainetta. Lisäksi vihannes laimentaa verta ja
nopeuttaa sen kiertoa, mikä eliminoi verihyytymien riskin.
Tuleva
kuitu imee myrkyt, vapaat radikaalit ja muut toksiinit ja poistaa ne
sitten varovasti kehosta. Pippurissa oleva sinkki on vastuussa
miesten ja naisten lisääntymistoiminnasta ja lisää myös
seksuaalista aktiivisuutta.
Punaiseen
paprikaan on keskittynyt kahdeksan kertaa enemmän beetakaroteenia
kuin keltaiseen ja vihreään. Tästä syystä tupakoitsijat
nauttivat vihanneksia tupakoitsijoilta, joilta puuttuu tämä
alkuaine.
Keltaisen
paprikan edut
Keltainen
pippuri ylitti punaisen vastineensa tulevan askorbiinihapon
määrässä. Vain yksi syötty hedelmä voi tyydyttää
C-vitamiinin tarpeen viiden päivän ajan.
Kasvismassa
ei käytännössä sisällä lykopeenia. Mutta se sisältää
ylimääräistä karoteenia, joka vastaa paprikan väristä.
Kasvisrikasteissa on myös kaliumia ja rautaa - elementtejä, jotka
ovat tarpeen sydämen moitteettomaan toimintaan.
B-ryhmän
vitamiinit, joita on paljon pippurissa, vastaavat keskushermostoon.
Jatkuvan paprikan kulutuksen seurauksena uni ja yleinen
psyko-emotionaalinen tila paranevat.
Rauta
estää anemian (anemian) kehittymisen kaikissa kansalaisryhmissä.
Raskaana oleville naisille on hyödyllistä syödä keltapippuria
vähentää sikiön syntymävaurioiden todennäköisyyttä.
Kirkas
vihannes lisää kehon suojaustoimintoja, mikä on erityisen
arvokasta ihmisille, joilla on matala immuunijärjestelmä. Riittää,
kun syödään puoli sikiötä päivässä, jotta voidaan
taudinaiheuttajille vastustuskykyä muina vuodenaikoina.
Tuote
sisältää luteiinia - ainetta, joka on vastuussa visiosta.
Annosteltu pippuri voitele silmämunan ja vahvistaa lihaksia, estää
kaihien kehittymistä.
Keltapippuri
estää sydämen patologioiden kehittymistä. Joten systemaattisella
käytöllä iskemia, bradykardia, sydäninfarkti ja aivohalvaus
voidaan estää.
Leivän
päälle laitan juustosiivun. Juusto
itsessään on terveellistä, sillä siitä ihminen saa tehokkaan
annoksen tärkeitä ravintoaineita. Lihaksille, iholle, hiuksille ja
kynsille juustosta saa hyvälaatuista proteiinia. Juusto on luustoa
ja hampaita vahvistavan kalsiumin lähde. Juustosta saa myös, muun
muassa aineenvaihdunnalle tärkeitä, sinkkiä, fosforia sekä
B12-vitamiinia.
Juustoa
syömällä saa luuston tarvitseman kalsiumin paremmin kuin
kalsiumvalmisteista. Ravintoaineiden saannin kannalta sopiva
päivittäinen juustoannos on 25 grammaa, eli kaksi, kolme viipaletta
juustoa. Juuston sisältämän rasvan ja suolan takia sitä ei tulisi
syödä liikaa.
Juusto
on hyvä hampaille
Erityisesti
aterian lopuksi pureskeltu juustopala suojaa hampaita
reikiintymiseltä. Juusto lisää syljen eritystä, mikä vähentää
bakteerien määrää.
Painonsa
kanssa taistelevankaan ei tarvitse vältellä juustoja – kunhan syö
kohtuumääriä ja valitsee kevyitä vaihtoehtoja. Juuston ajatellaan
lihottavan, koska se on rasvaista. Mutta juusto ei ole sen
lihottavampaa kuin mikään muukaan ruoka. Pari, kolme viipaletta
päivässä ei pilaa painonhallintaa. Juusto sopii laihduttajankin
ruokavalioon, kunhan valitsee kevyempiä vaihtoehtoja ja syö
kohtuumääriä.
Aamupalaani
kuuluu paistettu kananmuna. 1.
Kolesterolipelko pieneni
Tutkimukset
ovat viime vuosina osoittaneet, että kananmunaa syyllistettiin
turhaan. Kohtuullisesti käytettynä kananmunat eivät ole yhteydessä
suurempaan tyypin 2 diabetekseen, sydäninfarktiin tai
muistisairauksien riskiin.
2.
Monipuolinen ravintoaine
Kananmuna
on ravintosisällöltään yksi monipuolisimmista ruoka-aineista.
Valkuainen
sisältää pääosin proteiinia, vettä ja joitain kivennäisaineita.
Keltuaisessa on proteiinia, rasvaa, kaikkia rasvaliukoisia
vitamiineja ja kivennäisaineita kuten jodia, seleeniä ja sinkkiä.
Munia
syömällä saa valkuaisaineosia, jotka laskevat verenpainetta ja
toimivat tiettyjä virustauteja vastaan.
3.
Tärkeitä vitamiineja
Kananmunan
valkuainen sisältää vesiliukoisia B-ryhmän vitamiineja.
Keltuaisessa on rasvaliukoisia A-, D-, E- ja K-vitamiineja sekä
vesiliukoisia B-ryhmän vitamiineja.
Kananmunan
sisältämä koliini-niminen B-vitamiini vaikuttaa positiivisesti
sydämen, verisuonten ja hermoston toimintaan. Koliinin arvellaan
olevan yhteydessä myös muistin ja aivojen toimintaan.
4.
Sopii laihduttajalle
Keltuaisessa
on energiaa noin 60 kilokaloria ja valkuaisessa noin 15 kilokaloria.
Muna-aamiainen
pitää hyvin kylläisenä ja ehkäisee napostelua. Koska kananmunan
valmistustavallakin on merkitystä, keitä se mieluummin kuin paistat
rasvassa.
5.
Hyvänlaatuista rasvaa
Kananmunan
rasva on yksinomaan keltuaisessa. Rasvasta kaksi kolmasosaa on
tyydyttymätöntä, pehmeää rasvaa, joka on terveydelle hyväksi.
Jos kanojen ruokintarehuun on lisätty omega-3-öljyä,
rasvakoostumus on vielä parempi.
Yhdessä
kananmunassa on rasvaa noin 5,7 grammaa, josta tyydyttynyttä, kovaa
rasvaa noin 1,2 grammaa.
6.
Laadukasta proteiinia
Kananmunan
sisältämä proteiini on laadukasta, sillä se sisältää kaikkia
välttämättömiä aminohappoja. Proteiinit auttavat vapauttamaan
kehoon oreksiini-hormonia, joka vaikuttaa muun muassa ruokahaluun ja
virkeyteen.
Yhdessä
kananmunassa on proteiinia 6-7 grammaa, mikä on noin kymmenesosa
aikuiselle suositeltavasta päivittäisestä proteiinimäärästä.
7.
Imeytyvää luteiinia
Luteiinin
on havaittu pienentävän harmaakaihin ja silmänpohjan ikärappeuman
riskiä. Silmänpohjan ikärappeuma on yleisimpiä näkövammaisuuden
aiheuttajia Suomessa, ja sitä sairastaa kolmannes yli 60-vuotiaista.
Vaikka
kananmunassa on luteiinia vain 0,2-0,3 milligrammaa per muna niin
kananmunan luteiini imeytyy kuitenkin tehokkaasti elimistöön.
8.
Lisäaineeton
Moni
arvostaa ruoan puhtautta ja lisäaineettomuutta. Kananmuna on
lisäaineeton luonnontuote.
9.
Hyvin jäljitettävissä
Kananmunan
kuoressa oleva leima kertoo tuotantomaan ja -tavan sekä
tuotantotilan. Niin viranomainen kuin kuluttaja voi jäljittää
kananmunan aina tuotantotilalle asti.
10.
Helppo syötävä
Voiko
helpompaa ruokaa enää olla kuin kananmuna? Kun keität kananmunan
ja sujautat sen laukkuun, mistä voit napata sen mainioksi
välipalaksi kesken työpäivän.
Lisäksi
kananmunan hinta-laatusuhde on kohdallaan, kananmunia saa joka
kaupasta ja valikoima on iso.
Porkkanan
terveyshyödyt, jotka yllättävät
Yksi
kaikkein laajimmin kasvatetuista kasviksista koko maailmassa on
porkkana, ja siinä onkin valtava määrä vitamiineja (A-, C- ja
E-vitamiineja, kuten myös B-monivitamiineja), antioksidantteja ja
mineraaleja. Lisäksi on hyvä muistaa, että porkkanassa on vain
vähän kaloreita (33 kaloria 100 grammaa kohden), ja tätä kasvista
voidaan nauttia raakana, raastettuna, keitettynä sekä höyrytettynä.
Porkkanalla
on niin paljon hyviä vaikutuksia ihmisen terveydelle, että sen
tulisi olla aivan ehdoton perustuote jokaisessa ruokavaliossa.
Porkkana
auttaa torjumaan ennenaikaista ikääntymistä
Porkkanan
sisältämät foolihappo, kuitu ja magnesium kuten myös
beetakaroteeni
(jolta
porkkana saa oranssin värinsä), ovat kuin varsinainen
nuoruudenlähde
kehollesi. Nämä
yhdisteet auttavat maksaasi muodostamaan A-vitamiinia, joka on
tarpeellinen ravinne ihon terveyden, luiden vahvuuden ja hyvän
vastustuskyvyn kannalta.
Porkkana
auttaa suojaamaan kehoasi vapaiden radikaalien aiheuttamilta
haitallisilta vaikutuksilta,
joita
syntyy stressistä, tupakoinnista ja ympäristössä olevista
saasteista.
Jos
nautit porkkanaa, voi
se auttaa vähentämään riskiäsi kokea rappeuttavia sairauksia ja
huonoa verenkiertoa. Jos
tämä ei vielä vakuuta sinua, porkkanan sisältämä beetakaroteeni
auttaa torjumaan mm. keuhko-, suu- ja rintasyöpää.
Porkkana
terveyshyödyt suolistolle
Jos
sinulla on ongelmia ruuansulatuksesi kanssa, yhdeksi hoidoksi
suositellaan raa’an porkkanan syöntiä. Tämä johtuu siitä, että
porkkanan
sisältämä A-vitamiini suojaa ja uudistaa vatsasi sekä suolistosi
limakalvoa.
Porkkanaa
suositellaan heille, joilla on seuraavia ongelmia:
närästys
ripuli
ummetus
huono
ruuansulatus
mahakatarri
vatsahaavat
Jos
syöt porkkanaa säännöllisesti, auttaa
se pitämään suolistosi hyvässä kunnossa. Tämä
on loistava uutinen heille, jotka kärsivät ärtyvän suolen
oireyhtymästä, divertikuliitista
tai
Crohnin taudista.
Porkkana
auttaa toipumaan ruokamyrkytyksestä, tulehduksista ja
suolistoloisista. Jos
nautit keitettyä tai höyrytettyä porkkanaa, voit sen avulla
pehmentää suolistosi limaa.
Kun
haluat normalisoida suolistosi toimintaa sekä ehkäistä
peräpukamien syntymistä, porkkana on tähänkin tarkoitukseen oiva
apu.
Porkkana
sopii sekä äidille että vauvalle
Tässä
kasviksessa oleva A-vitamiini on hyvin tärkeä tekijä raskaana
oleville ja imettäville naisille, sekä vauvoille.
Se
mahdollistaa uusien solujen muodostumisen sekä tarjoaa
antioksidantteja
,
kalsiumia ja foolihappoa.
Raskauden
aikana äidin tulisi nauttia 2-3 porkkanaa päivittäin, jotta hän
saisi tarpeellisen määrän yllä mainittuja ravinteita.
Kun
vauva alkaa syömään kiinteää ruokaa, voi hänelle antaa
keitettyä porkkanaa. Jos vauvallasi on ruuansulatuksen tai suoliston
ongelmia, on porkkana siinä tapauksessa loistavaa ravintoa: porkkana
on helposti
käsiteltävää ruuansulatuksessa, ja se parantaa vatsan terveyttä
sekä edistää veren punasolujen muodostumista.
Porkkana
säätelee verensokeria
Diabeteksesta
kärsivät voivat saada merkittävän avun syömällä raakaa
porkkanaa, jolloin elimistö saa runsaasti hiilihydraatteja. Tämä
hyöty johtuu siitä, että porkkanan hiilihydraatit imeytyvät
hitaammin ja ilman, että tuloksena olisi hyperglykemiaa. Ota
kuitenkin tässä huomioon, että porkkana
omaa
keitettynä korkeamman glykeemisen indeksin, ja siten se ei ole yhtä
suositeltavaa kuin raa’an porkkanan syönti.
Lisäksi
porkkana
auttaa parantamaan verenkiertoa ja silmien terveyttä, joista
diabeteksesta kärsivien tulee pitää erityisen hyvää huolta.
Porkkana
parantaa kehon vastustuskykyä
Porkkana
sisältää runsaasti A-vitamiinia ja beetakaroteenia, jotka auttavat
parantamaan vastustuskykyä.Porkkanamehu
tai -salaatti onkin mahtava idea, jos sinulla on flunssa tai olet
vilustunut.
Runsas
määrä A-vitamiinia edesauttaa ylläpitämään hyvää
vastustuskykä, sillä se auttaa tuottamaan “puolustus-soluja”,
jotka taistelevat virus- ja bakteerihyökkäyksiä vastaan. Jos
tunnet siis vilustumisen ensioireita, käänny porkkanan puoleen!
Porkkanan
terveyshyödyt ihollesi
Porkkana
imee ihollesi kertyneet saasteet. Voit käyttää porkkanaa
ihonhoitoon niin sisäisesti sitä syömällä kuin ulkoisesti
kasvonaamion
muodossa.
Kun käytät porkkanaa ihon ulkoiseen hoitoon, se
toimii auringon ja kuumuuden aiheuttamien vammojen lievityksessä,
kuten
myös haavojen ja ekseeman hoidossa. Porkkana auttaa myös torjumaan
tehokkaasti auringon iholle aiheuttamia haitallisia vaikutuksia.
Kun
laitat porkkanasta valmistetun kasvonaamion ihollesi puolen tunnin
ajaksi, auttaa porkkana vähentämään
ryppyjen ilmaantumista sekä edistämään ihosi nuorekasta
ulkonäköä.
Porkkana
virkistää mieltäsi
Porkkanan
mieltä virkistävä vaikutus perustuu sen kahteen
aivojen terveyttä edistävään ainekseen: fosforiin ja
kaliumiin. Molemmat
näistä luovat uudelleen hermoja sekä taistelevat stressin
negatiivisia vaikutuksia vastaan. Jos olet unohdellut viimeaikoina
tavallista useammin asioita, tai muistisi ei enää pysty
säilyttämään tietoa aikaisempaan malliin, kokeile porkkanaa
apukeinona.
Mitä
muita supervoimia porkkanalla on?
Jos
luettelemamme porkkanan terveyshyödyt eivät vielä riitä, tällä
kasviksella on muitakin loistavia hyötyjä terveytesi kannalta:
Se
vahvistaa kynsiä ja hiuksia.
Se
auttaa suojaamaan sydäntä sekä pitämään valtimot vapaina
plakista.
Se
auttaa vähentämään nesteen kertymistä sekä toimii
nesteenpoistajana.
Se
on oiva apu hampaiden ja ikenien hoitoon, sillä se auttaa estämään
bakteereja kiinnittymästä niihin.
Se
lisää ruokahalua, mikä on hyväksi syömishäiriöistä
kärsiville.
Aamupalaani
kuuluu punajuuri.
1.
Alentaa
verenpainetta
Punajuuren
sisältämän nitraatin on tutkimuksissa todettu alentavan
verenpainetta ja edistävän sydämen terveyttä.
2.
Virkistää aivoja
Päivittäinen
annos punajuurimehua edistää ikääntyvien aivojen terveyttä,
kertoo amerikkalaistutkimus. Tutkittujen verenkierto parani
erityisesti aivojen etulohkossa, jonka rappeutuminen yhdistetään
dementiaan. Suositeltu päiväannos 2,5 dl tuoretta mehua.
3.
Vähentää väsymystä
Punajuuren
mehu saattaa parantaa kestävyyttä, sillä nitraatin vaikutuksesta
hapen kuluminen vedestä voi vähentyä ja näin liikunta on
vähemmän kuluttavaa kuin muuten.
4.
Suojaa soluja
Punajuuri
sisältää runsaasti folaattia, jonka niukka saanti on yhdistetty
lisääntyneeseen syöpäriskiin. 100 g punajuurta sisältää
folaattia 150 mg.
5.
Luille ja lihaksille
Punajuuri
sisältää monipuolisesti kivennäisaineita: paljon kaliumia,
kalsiumia, kuparia, magnesiumia, natriumia, rautaa ja sinkkiä.
6.
Kohentaa mielialaa
Punajuuren
violetin värin ja syykuvioiden on ajateltu piristävän mielialaa.
Juureksen sisältämän tryptofaanin uskotaan tuovan mielihyvää
vastaavasti kuin suklaa tai punaviini.
100
g punajuurta sisältää:
magnesiumia
20 mg
kalsiumia
14 mg
kaliumia
450 mg
Aamupalaani
kuuluu hapankaali. Hapattaminen
on perinteinen ruoanvalmistusmenetelmä, jota on hyödynnetty jo
vuosisatojen ajan. Kaalia ja muita kasviksia hapattamalla säilöttiin
entisaikaan talteen kesän satoa ja turvattiin esimerkiksi
C-vitamiinin saantia myös talvikuukausien aikana.
Hapankaalia
valmistetaan kaalista maitohappokäymisen avulla. Valmiissa
tuotteessa on tallella maitohappobakteereita, jotka edistävät
suoliston hyvinvointia.
Hyödyllisten
suolistobakteerien ravintoa
Hapankaali
ja muu hapatettu eli fermentoitu ruoka voi lisätä suolistossa
hyvälaatuisten bakteerien määrää. Mitä monimuotoisempi
hyödyllisten bakteerien kirjo suolistossa majailee, sitä parempi se
on terveyden kannalta.
Suolistobakteerien
epätasapainotila eli dysbioosi voi johtaa terveysongelmiin. Se
ruokkii matala-asteista tulehdusta eli inflammaatiota, joka on
yhdistetty monien kroonisten sairauksien, kuten sydän- ja
verisuonitautien, tyypin 2 diabeteksen, muistisairauksien ja
joidenkin syöpien riskiin.
Pelkkä
hapankaali ei tietenkään riitä ruokkimaan kaikkia suoliston
hyötymikrobeja, vaan lisäksi tarvitaan monipuolisesti kuitupitoista
ravintoa. Kaikenlaiset kasvikset, palkokasvit, marjat, hedelmät ja
täysjyvävilja ovat suolistomikrobien herkkua.
Hapankaalia
ja muita hapatettuja ruokia on hyödyllistä sisällyttää myös
herkkävatsaisen ruokavalioon. Niiden maitohappobakteereista saattaa
olla ainakin jonkin verran apua ärtyvän suolen oireiden, kuten
turvotuksen, ilmavaivojen ja vatsakipujen, hallinnassa.
Ravintoaineet
imeytyvät paremmin
Hapankaali
on kevyttä syötävää. Sadasta grammasta hapankaalia saa energiaa
vain 29 kilokaloria. Se on pääosin peräisin hapankaalin
hiilihydraateista.
Kuitupitoisuus
on kaksi prosenttia.
Hapankaalissa
on C-vitamiinia lähes yhtä paljon kuin tuoreessa valkokaalissa.
Sadan gramman annos kattaa melkein puolet päivän
C-vitamiinitarpeesta.
Hapankaalista
saa jonkin verran myös A-vitamiinia sekä monia B-ryhmän
vitamiineja.
Hapattaminen
parantaa ravintoaineiden imeytyvyyttä.
Sopii
päivittäiseen käyttöön
Hapankaali
sopii osaksi päivittäistä ruokavaliota. Sitä voi syödä
sellaisenaan ja aterioiden lisukkeena, mutta lisäksi hapankaalia voi
hyödyntää ruoanvalmistuksessa.
Aamupalaani
kuuluu graavilohi. Miksi
lohta kannattaa syödä?
D-vitamiinia
vuoden ympäri
Lohi
sisältää runsaasti D-vitamiinia,
jota talvisaikaan ei saada riittävästi auringonvalosta.
D-vitamiinia tarvitaan niin immuunipuolustuksen kuin luiden,
lihasten, hermoston kuin verisuontenkin hyvinvoinnin tueksi.
Sydämelle
tärkeitä rasvahappoja
Terveellinen
ja monipuolinen ruokavalio on sydämenkin hyvinvoinnin A ja O. Lohi
sisältää runsaasti terveellisiä tyydyttymättömiä
omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat muun muassa alentamaan
verenpainetta sekä korjaamaan veren rasva-arvoja ja torjumaan sydän-
ja verisuonitauteja.
Runsaasti
proteiinia
Lohessa
on runsaasti proteiinia, joka auttaa pitämään olon kylläisenä
sekä korjaamaan treenin jälkeen lihasten pieniä vaurioita ja näin
vahvistamaan ja kasvattamaan lihaksia.
Aamupalaani
kuuluu tomaatit.Tomaatit
ovat loistavia vitamiinin lähteitä
Saat
noin 40 % päivittäisestä C-vitamiinin saantisuosituksesta, kun
nautit ainoastaan yhden tomaatin. Mikä parempaa, tomaateissa on
reilusti A-vitamiinia, joka parantaa vastustuskykyä, näköä ja
ihon terveyttä, sekä K-vitamiinia, joka tekee hyvää luustolle.
Lisäksi tomaateissa on kaliumia, joka on avain sydämen hyvään
vointiin ja tasapainoiseen verenpaineeseen.
Tomaatit
suojelevat sydäntäsi
Tomaateissa
on lykopeeni-antioksidanttia, josta ne saavat myös ominaisen
punaisen värinsä. Mitä tulee sydämen terveyteen, tutkijoiden
mukaan on tomaatit voittavat lykopeenia sisältävät ravintolisät
sata-nolla. Toisten tutkimusten mukaan veren korkea
lykopeenipitoisuus yhdistyy matalampaan riskiin kuolla metaboliseen
oireyhtymään sekä sydäntauteihin. Lykopeeni madaltaa myös
diabeteksen ja halvausten riskiä.
Tomaatit
parantavat näkökykyäsi
Lykopeeni
tekee hyvää myös silmillesi. Tomaateissa on kuitenkin muutakin,
joka ehostaa näkökykyäsi, esimerkiksi luteiinia ja
beetakaroteenia. Tutkimusten mukaan näillä kahdella ravinteella on
kyky parantaa näköä ja suojella erilaisia silmätauteja, kuten
rappeutumista ja kaihia vastaan.
Tomaatit
kiihdyttävät ruoansulatusta
Tomaattien
neste ja kuitu ovat otollisia apureita, jos kärsit ummetuksesta. Ota
kuitenkin huomioon, että joillakin ihmisillä kypsennettyjen
tomaattien happoisuus voi aiheuttaa tai pahentaa
ruoansulatushäiriöitä.
Tomaatit
auttavat diabeteksen hoidossa
Tomaatit
voivat edesauttaa kakkostyypin diabeteksesta kärsivien vointia.
Eräässä tutkimuksessa diabetespotilaille annettiin kypsennettyä
tomaattia 30 päivän ajan. Tutkimuksen päätteeksi havaittiin
tutkittavien elimistöissä lipidien peroksidoitumisen vähentymistä.
Peroksidoitumisessa vapaat radikaalisolut hyökkäävät rasvasoluja
vastaan ja aiheuttavat sydäntautien riskiä kohottavaa vahinkoa.
Tulokset ovat lupaavia, sillä diabetes tunnetusti tuplaa halvausten
ja sydänkohtauksen riskin.
Tomaatti
tekee hyvää ihollesi
Vuonna
2011 teetetyssä tutkimuksessa havaittiin, että tomaattitahnan ja
oliiviöljyn sekoitus suojaa auringon aiheuttamalta vahingolta ja
nopeuttaa pro-kollageenin muodostumista. Kyseinen kollageeni
muodostaa ihon rakenteen ja pitää sen kiinteänä ja nuorekkaana.
Tutkijat uskovat, että syy kyseisiin seurauksiin on lykopeenissa.
Lykopeenipitoisuus on korkeimmillaan, kun tomaatti on kypsennetty ja
oliiviöljy kiihdyttää sen imeytymistä elimistöön ja
verenkiertoon.
Tomaatti
suojaa syövältä
Useissa
tutkimuksissa on havaittu, että lykopeeni suojaa muun muassa
eturauhas-, keuhko- ja vatsasyöviltä.
Aamupalaani
kuuluu palvikinkku. Kinkku
on kevyttä, mutta syöjän pitää vahtia kinkun suolaa.
Keittokinkku
on sianlihajalosteista vähäkalorisin. Siinä on energiaa vain
runsas kalori grammassa. Juustoviipale kannattaa siis ainakin silloin
tällöin vaihtaa kinkkuun, sillä juuston rasva on pääasiassa
tyydyttynyttä ja kevyenkin juuston energiatiheys korkeampi,
keskimäärin 350 kcal/100 g.
Jos
verenpaine pyrkii nousuun, keittokinkkukin voi käydä liian
suolaiseksi, jos sitä menee kovin monta siivua päivässä.
Sydänliitto suosittelee kinkkuja, joiden suolapitoisuus on alle 1,7
%.
Kinkkuviipale
aamiaisleivällä on mainio päivänaloitus, sillä lihan proteiini
pitää nälkään pitkään. Kinkkusiivuja on saatavana palvattuina,
savustettuina ja monin tavoin maustettuina.
Kasvispitoinen
kinkkusalaatti on lounaaksi hyvä valinta, siinä on vain 55 kcal/100
g. Rasvaa on vain 1,6 g/100g, ja siitä 0,2 grammaa tyydyttynyttä.
Kello
08.20 söin välipalaksi banaanin. Banaanin nostaa todenköisesti
veren sokeria. Minä joudun nyt tarkkailemaan ettei veren sokeri
laske liian alas. Tukee
painonpudotusta
Banaanin
on todettu auttavan muun muassa painonpudotukseen liittyvien
tavoitteiden saavuttamisessa. Tästä syystä etenkin laihduttajien
kannattaa turvautua banaaniin esimerkiksi välipalana, joka vie hyvin
myös nälän.
Banaanin
painonpudotusta tukevat vaikutukset johtuvat etenkin siitä, että
hedelmä on erityisen kuitupitoinen. Jo yksi banaani voi täyttää
peräti kymmenen prosenttia siitä kuitumäärästä, joka olisi
päivittäin hyvä syödä.
Tekee
hyvää vatsalle
Lisäksi
banaani tekee hyvää suolen toiminnalle. Jo ennen vanhaan banaania
oli tapana syödä silloin, kun vatsan toiminnan kanssa oli ongelmia.
Tämä vanha viisaus pätee myös tänä päivänä.
Tekee
hyvää sydämelle
Banaanit
sisältävät paljon kaliumia, joka on omiaan tukemaan sydämen
terveyttä.
Vaalii
mielen terveyttä
Banaani
sisältää myös paljon tryptofaania, joka tehostaa kehon
luonnollisen uniaineen, serotoniinin tuotantoa. Tästä syystä
banaanin lisääminen ruokavalioon voi auttaa rauhoittamaan ja
tasoittamaan mieltä.
Katsoin
facebookin, Keskipohjanmaan, Iltalehden, Iltasanomien, Helsingin
sanomien ja Yle:n uutisannin.
Facebook
ilmoitti minulle tänään, että
Tänään
2.06
Tietoja
kommentistasi
Kukaan
muu ei voi nähdä kommenttiasi.
Erkki
Aho
Tämä
on oikeusvaltio Suomi
http://kalajokinen.blogspot.com/…/pe-20082021rovaniemen…
Erkin
kommentti: Asia on kuitenkin totta. En ymmärrä miksi se on
yhteisösääntöjen vastainen.
Tiina
Kangas Kalajoen sivistys- ja hyvinvointijohtajaksi – Valtuustossa
tasaisen äänestyksen jälkeen arpa ratkaisi valinnan
https://www.kalajokiseutu.fi/uutinen/631246
Analyysi:
Erikoinen
asekauppa: Puolustusvoimat on hankkimassa heikommin miinasuojatun
ajoneuvon ilman kilpailutusta
https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/fbc49ce6-83c2-462f-86f9-91188ddf63ce
Kello
09.20 söin välipalaksi avokadon. Avokadoilla
herkuttelu on paitsi nautinnollista, myös hyväksi keholle.
Awesometips
kertoo
neljä syytä, miksi avokadoja kannattaa lastata lautaselle
päivittäin.
1.
Alenna sydän- ja verisuonisairauksien riskiä
Suomessa
verenkiertoelinten sairauksiin kuolee selvästi eniten ihmisiä.
Vuonna 2013 sydän-
ja verisuonisairauksien
vuoksi
menehtyi 38 prosenttia kaikista kuolleista, selviää
Tilastokeskuksen
raportista.
Verenkiertoelinsairauksia
voidaan ehkäistä muun muassa terveellisen ruokavalion voimin.
Yksi
oivallinen lisä ruokaympyrään on avokado, jonka oivallinen
rasvahappojen suhde hellii verenkiertoa.
Lue
lisää avokadoista: Avokado
herättää himot ja nitistää taudit
Avokadon
sisältämä pieni määrä tyydyttyneitä
ja
suuri määrä tyydyttymättömiä,
erityisesti monityydyttymättömiä,
rasvahappoja on hyväksi veren kolesterolille.
Avokadon
sisältämät tyydyttymättömät rasvahapot alentavat huonon
kolesterolin määrää, vakiinnuttavat hyvän kolesterolin määrää
ja kohentavat insuliiniherkkyyttä.
Sen
sijaan liiallinen tyydyttyneiden rasvahappojen määrä nostaa sekä
hyvän että huonon kolesterolin määrää. Tämä voi aiheuttaa
verenkiertoelinhäiriöitä.
Lisäksi
avokadoissa on muun muassa kaliumia
ja
luteiinia sekä erilaisia antioksidantteja, jotka hillitsevät kehon
tulehduksia ja oksidatiivista stressiä eli solujen
happiepätasapainoa.
2.
Helpota painonhallintaa
Rasvan
syömisellä laihtuu? Niin se vain on, sillä avokadot todellakin
auttavat painonhallinnassa pitämällä yllä kylläisyyden tunnetta
pitempään.
Kylläinen
tunne puolestaan ehkäisee mielihalujen toteuttamista. Siten turhat
välipalat ja herkuttelut jäävät varmemmin välistä.
Maistuuko
banaani? 6
hyvää syytä syödä banaaneja
Painonhallinnassa
auttaa avokadojen runsas kuitupitoisuus, noin 14 grammaa yhtä
avokadoa kohti. Sydämen lisäksi monityydyttymättömät rasvahapot
ovat hyväksi myös vyötärölle: niiden on tutkimuksissa havaittu
toimivan laihdutuksen tukena.
3.
Pienennä syöpäriskiä
Avokadoissa
on runsaasti fytokemikaaleja, jotka voivat ehkäistä syöpää.
Fytokemikaalit ovat kasveissa luonnostaan olevia kemiallisia
yhdisteitä.
Nämä
yhdisteet ovat alustavissa tutkimuksissa osoittautuneet oivallisiksi
syöpäriskien pienentäjiksi ainakin suu-,
rinta-
ja
eturauhasen
syövän
sekä
leukemian
osalta.
4.
Suojele ihoa ja näkökykyä
Avokadojen
sisältämät karotenoidit hellivät kehoa monella eri tavalla.
Luteiini
hidastaa ihon ikääntymistä muun muassa toimimalla puskurina
UV-säteilylle. Samoin se ehkäisee näkökyvyn toimintahäiriöitä.
Avokadojen
karotenoidien hyötyosuus on suuri. Tämä tarkoittaa sitä, että
verrattuna moniin muihin hedelmiin ja kasviksiin karotenoidit
imeytyvät nimenomaan avokadoista kehoon selvästi paremmin.
Lukemattomien
terveyshyötyjen ohella avokadot ovat kaiken lisäksi maukkaita,
ihanan kermaisia ja helposti hyödynnettävissä moniin erilaisiin
ruokiin. Ota siis avokadoista päivittäinen tapa!
Kello
11.00 kävin kävelemässä n 2 km:n kävelylenkin.
KKO
kovensi keskisuomalaisen yrittäjän ihmiskauppatuomiota
thaimaalaisten marjanpoimijoiden jutussa – mies syyllistyi 26
ihmiskaupparikokseen
https://www.keskipohjanmaa.fi/uutinen/631259
Marinin
hallitus pyyhki pöytää budjettikehyksillä – nyt tuli virallinen
tuomio: ”Vakava asia”
https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/1d0a9a1e-b7ca-46db-9dba-d0f6c74b66d1
Kaksi
Norjan olympiahiihtäjää koronassa – supertähdellä tartunta
https://www.iltalehti.fi/pekingin-olympialaiset-2022/a/6667c1f5-5971-4f96-8f1c-e8bab48b369a
Keskiviikkona
todettu 8 039 uutta koronatartuntaa – katso tilanne
kotikunnassasi
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000008567675.html
Kalajoki
6 tartuntaa, Kannus 4, Kokkola 63, Merijärvi 1, Nivala 8, Oulainen
14, Pyhäjoki 2, Raahe 10, Sievi 7, Ylivieska.
Erkin
kommentti: Minä
ajattelen, että alueellamme taudin huippu on kahden viikon kuluttua
ja sen jälkeen helpottaa.
Nuorten
SM-hiihtojen karu saldo: lähes sata hiihtäjää keskeytti tai jätti
kokonaan osallistumatta, useita myös loukkaantui
https://www.hs.fi/urheilu/art-2000008567172.html
Kello
13.00 valmistin lounaaksi ruiskaurapuuroa keittämällä. Laitoin
siihen chiansiemeniä, karpalojauhetta ja pulmupuolukoita. Juomaksi
join vettä ja piimää. Ruisleivällä juustoa.
Rukiin
kuitu parantaa
vatsan toimintaa.
Kuitu hidastaa mahalaukun tyhjenemistä ja lisää siten kylläisyyden
tunnetta sekä helpottaa painonhallintaa. Suolessa kuitu helpottaa
ruokamassan liikkumista, ehkäisee ummetusta ja hoitaa suolen
bakteerikantaa. Lisäksi se sitoo joitakin haitallisia yhdisteitä.
Rukiin
on todettu vähentävän
sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Kuitu alentaa veren kolesterolipitoisuuksia estämällä ruuasta
saatavan kolesterolin imeytymistä.
Rukiin
syönti helpottaa
painonhallintaa.
Hitaasti imeytyvä, kuituinen hiilihydraatti pitää verensokerin
pitkään tasaisena. Tuore suomalaistutkimus havaitsi rukiin
vaikuttavan myös suoraan kylläisyyden tunnetta lisääviin
aineenvaihduntatuotteisiin.
Ruisleivällä
on myönteisiä
vaikutuksia insuliiniaineenvaihduntaan,
mikä ehkäisee tyypin 2 diabeteksen kehittymistä.
Mitä
hyvää rukiissa?
Kaura
sisältää vesiliukoista ravintokuitua eli beetaglukaania, joka
alentaa tutkitusti kolesterolia. Beetaglukaanista ja vedestä
muodostuu suolistossa geeliä, joka estää huonoa LDL-kolesterolia
imeytymästä elimistöön.
Geeli
sitoo ohutsuolessa itseensä myös sappihappoja, joiden yksi
rakennusaine on kolesteroli. Muodostaakseen sappihappoja maksa joutuu
käyttämään elimistössä jo olevaa kolesterolia. Näin kehon
kokonaiskolesteroli laskee.
2.
Kaura ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksia
Korkea
kolesterolitaso altistaa sydän- ja verisuonisairauksille. Niitä voi
ehkäistä syömällä kauraa, joka laskee kolesterolia.
3.
Kaura pitää nälkää ja tasoittaa verensokeria
Joskus
kaikki viljat luokitellaan virheellisesti huonoiksi
hiilihydraateiksi, jotka turvottavat eivätkä pidä nälkää.
Kaura
on kuitenkin pitkäketjuinen hiilihydraatti. Se vapauttaa energiaa
hitaasti ja tasaisesti. Tuhti puurolautasellinen pitää hyvin
nälkää, eikä verensokeri pomppaa ja romahda pian aterian jälkeen.
4.
Kaura voi ehkäistä lihomista
Alustavat
tutkimukset viittaavat siihen, että kaura voi ehkäistä lihomista.
Hiiritutkimuksissa on huomattu, että beetaglukaania syöneet hiiret
eivät lihoneet herkästi, vaikka niille olisi syötetty rasvaista
ravintoa.
Kauran
lihomista ehkäisevä vaikutus voi perustua myös verensokeriin ja
kylläisyyteen. Kaura vapauttaa energiaa tasaisesti, jolloin
napostelun ja ahmimisen tarve vähentyy.
5.
Kaura hellii vatsaa
Kaura
sopii usein niille, joiden vatsa ei siedä ruista tai vehnää.
Kuitupitoinen kaura pitää vatsan toiminnassa, jolloin turvotus,
ummetus ja ilmavaivat helpottavat.
7.
Kaura voi ehkäistä suolistosyöpää
Maailman
syöpätutkimussäätiö WCRF arvioi, että jopa 40 prosenttia
suolistosyövistä voitaisiin ehkäistä terveellisellä
ruokavaliolla. Suolistoystävällinen ruokavalio sisältää
runsaasti kuituja. Kasvisten lisäksi näitä on juuri kaurassa.
Kaura
kannattaa nauttia mahdollisimman käsittelemättömässä muodossa.
Aloita aamusi puurolla tai ripottele kaurahiutaleita jugurttiin tai
mehukeittoon.
8.
Kaura hoitaa aivoja
Suolistoflooran
yhteys aivotoimintaan on ymmärretty vasta viime vuosina. Suoliston
toiminta näyttää olevan yhteydessä aivojen välittäjäaineisiin,
jotka säätelevät mielialaa.
Tutkijoiden
mukaan kaikki, mikä on hyväksi suolistolle, on hyväksi aivoille.
Kaura on erinomainen esimerkki tällaisesta ruoasta.
9.
Kaurassa on runsaasti ravinteita
Kaura
on ravitsemuksellisesti hyvä ruoka-aine. Siinä on tasapainoisesti
hyviä hiilihydraatteja, pehmeää rasvaa ja proteiinia. Kaurassa on
myös B- ja E-vitamiineja, kalsiumia magnesiumia, seleeniä, sinkkiä
ja rautaa.
Chian
siementen terveysvaikutukset:
1.
Chian siemenet sisältävät hurjasti ravinteita, mutta vain
vähän kaloreita
Chian
siemenet ovat Salvia Hispanica kasvin pieniä mustia siemeniä. Kasvi
on alunperin kotoisin Etelä-Amerikasta, jossa se oli aikoinaan
Atsteekkien ja Mayojen tärkeä ravinnonlähde. Chiaa arvostettiin
sen ominaisuudesta tarjota pitkäkestoista energiaa, sana chia
tarkoittaakin Mayojen kielellä voimaa. Yksi 28 gramman annos chian
siemeniä sisältää hurjat 11 g kuituja, 4 g proteiinia ja 9 g
rasvaa, josta 5 grammaa Omega-3 rasvahappoja. Lisäksi chia on
loistava magnesiumin, mangaanin, kalsiumin, fosforin, sinkin ja
B-vitamiinien lähde.
2.
Ne sisältävät runsaasti antioksidantteja
Chian
siemenet sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka suojelevat
siementen rasvoja härskiintymästä. Antioksidantit suojaavat myös
solujamme vapailta radikaaleilta, jotka tekevät tuhoa soluissa
aiheuttaen vakavia sairauksia.
3.
Lähes kaikki siementen hiilihydraatit ovat kuituja
Yli
90% chian hiilihydraateista on kuituja, jotka eivät imeydy
elimistöön. Kuidut eivät nosta verensokeria, eikä elimistön
tarvitse tuottaa insuliinia sen imeytymistä varten, joten sitä ei
voida laskea normaaliksi hiilihydraatiksi. Kuidut ovat loistavaa
ravintoa suoliston hyville bakteereille, jotka ovat taas elintärkeitä
terveyden kannalta. Chian siemenet sisältävät kuituja noin 40%
painostaan, tämä tekee niistä yhden maailman parhaista kuidun
lähteistä.
4.
Chia sisältää runsaasti hyvälaatuista proteiinia
Siemenet
sisältävät proteiinia noin 20% painostaan. Se onkin yksi
kasvikunnan parhaista proteiininlähteistä. Korkean proteiinin
saannin on havaittu tutkimuksissa hillitsevän parhaiten ruokahalua
ja yösyömistä. Proteiini on myös huomattavasti parhaiten
painonpudotusta tukeva makroravinne.
5.
Korkean kuitu- ja proteiinipitoisuuden takia se on loistava ruoka
painonhallintaan
Kuidut
imevät hurjasti vettä ja laajentuvat mahalaukussa, tämä lisää
kylläisyyttä ja hidastaa ruoan imeytymistä. Useat tutkimukset ovat
osoittaneet, että lisääntynyt kuidun saanti on yhteydessä
matalampaan kehonpainoon. Chian proteiinit taas hillitsevät
tehokkaasti ylensyöntiä.
6.
Chian siemenet sisältävät runsaasti omega-3 rasvahappoja
Itseasiassa
chian siemenet sisältävät enemmän omega-3 rasvahappoja kuin lohi.
Tutkimusten mukaan chian siemenet lisäävät veren ALA ja
EPA-pitoisuutta, mutta ei DHA:n. Saadaksesi kehosi ja aivojesi
kipeästi tarvitsevaa DHA:ta, täytyy siis syödä rasvaista kalaa
tai DHA:ta sisältäviä lisäravinteita.
7.
Chian siemenet saattavat laskea riskiä sairastua sydänsairauksiin
ja diabetekseen
Korkeasta
kuitu-, proteiini- ja omega-3 pitoisuudesta johtuen chian siementen
nauttiminen parantaa metabolista terveyttä.
8.
Ne sisältävät runsaasti useita luustolle tärkeitä ravinteita
Chian
siemenet sisältävät runsaasti kalsiumia, fosforia, magnesiumia ja
proteiinia, jotka ovat tärkeitä luuston terveydelle. Siemenet
sisältävät kalsiumia enemmän kuin suurin osa maitotuotteista,
joten ne ovat erinomaista ravintoa ihmisille, jotka eivät käytä
maitotuotteita.
9.
Diabeetikot voivat saada merkittävää apua chian siemenistä
Parhaimmat
tulokset chian siementen käytöstä ovat saaneet 2-tyypin
diabeteksesta kärsivät potilaat. Torontossa tehdyn tutkimuksen
mukaan diabetespotilaiden verenpaine laski 3-6 mm/Hg ja
tulehdusarvoa mittaava CRP laski jopa 40% chian siemeniä
nauttineilla potilailla. Kontrolliryhmän arvoissa ei havaittu
merkittäviä muutoksia.
Karpalolla
on monia terveysvaikutuksia, esimerkiksi nämä:
1.
Se hidastaa ikääntymistä
Karpalossa
on runsaasti kversetiini-nimistä flavonolia. Se estää solujen
hapettumista, vähentää tulehduksia ja voi auttaa suojautumaan
esimerkiksi ikärappeumalta. Kversetiini saattaa myös hillitä
allergisia reaktioita.
2.
Se auttaa vaihdevuosissa ja ehkäisee syöpää
Karpalossa
on lignaaneja eli kasviestrogeenejä lähes puolet enemmän kuin
muissa luonnonmarjoissa. Kasviestrogeenit voivat ehkäistä
hormoniperäisten syöpien, kuten rintasyövän, kehittymistä ja
lievittää esimerkiksi vaihdevuosioireita.
3.
Se
pelastaa pissavaivoilta
Karpalon
tunnetuin terveyskyky on ehkäistä virtsatietulehduksia. Teho
perustunee karpalon sisältämiin polyfenoleihin, jotka voivat tuhota
bakteereja ja estää kiinnittymistä limakalvojen soluihin.
4.
Se hellii sydäntä
Karpaloiden
ja muiden kotimaisten marjojen säännöllinen popsiminen auttaa
ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja. Pari kourallista marjoja
päivässä voi laskea verenpainetta, lisätä hyvän
HDL-kolesterolin määrää ja parantaa verihiutaleiden toimintaa.
5.
Se
on kevyttä ravintoa
Karpalo
sisältää runsaasti tärkeitä ravintoaineita mutta vain vähän
energiaa. Karpalossa on A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia,
E-vitamiinia, rautaa, flavonoideja ja muita fenolisia yhdisteitä,
kuten tanniineja, sekä jonkin verran C-vitamiinia. Siemenissä on
elimistölle välttämättömiä omega-3- ja omega-6-rasvahappoja.
Puolukan
terveysvaikutukset: Hyväksi sydämelle
Vitamiini-
ja kivennäisainepitoisuudessa moni marja rynnistää puolukan ohi.
Puolukka sisältää erityisesti C- ja E-vitamiinia sekä
mangaania ja kuitua. Lisäksi puolukassa on runsaasti kaliumia
suhteessa natriumiin, minkä vuoksi sen suositeltavaa syötävää
erityisesti niille, joiden verenpaine on koholla.
Erilaisten
polyfenolisten yhdisteiden määrässä puolukka on kuitenkin
yliveto. Polyfenoliset aineet ovat kasvikunnan tuotteissa esiintyviä
bioaktiivisia aineita. Runsaasti polyfenoleita sisältävän
ruokavalion on todettu vähentävän muun muassa sydän- ja
verisuonisairauksia sekä syöpään sairastumisen riskiä.
Puolukan fenoliset yhdisteet ehkäisevät esimerkiksi
virtsatietulehdusten uusiutumista.
Puolukan
terveysvaikutuksia on tutkittu huomattavasti vähemmän kuin
esimerkiksi mustikan, joten kaikista sen hyvää tekevistä
vaikutuksista ei siis vielä tiedetä. Joidenkin tutkimusten mukaan
puolukka saattaa ehkäistä tulehduksia sekä allergioita. Puolukka
parantaa myös ruoansulatusvaivoja, ja sen sisältämät
antioksidantit puolestaan suojaavat ikääntyviä soluja.
Puolukka
on keventäjän kaveri
Puolukka
sopii hyvin keventäjän ruokavalioon, sillä se sisältää
muiden marjojen tapaan vai vähän energiaa, noin 49 kcal/100 g.
Puolukan hyviin ominaisuuksiin kuuluu myös se, että se sisältää
runsaasti erilaisia happoja, joiden ansiosta puolukat säilyvät
hyvin ilman sokeria ja säilöntäaineita. Toisaalta nämä hapot
myös saavat puolukan maistumaan happamalta, minkä vuoksi moni
marjaa hieman vieroksuukin. Jos haluat nautiskella puolukasta ilman
ylimääräistä sokerilisäystä, valitse puolukan rinnalle makea
marja tai hedelmä.
Terveellisimmillään
puolukka on tuoreena ja kokonaisena syötynä, mutta eivät
pakastaminen, survominen tai keittäminenkään täysin tuhoa
puolukan terveellisiä yhdisteitä. Keitä puolukoista puuroa,
surauta smoothien joukkoon tai upota erilaisiin leivonnaisiin ja
jälkiruokiin.
Piimä
sisältää luontaisesti maitohappobakteereita, sillä se
valmistetaan maidosta maitohappobakteerien avulla hapattamalla.
Piimään voidaan myös lisätä erilaisia maitohappobakteereja.
Hapatettujen maitotuotteiden säännöllinen käyttö on terveyden
kannalta hyödyllistä, vaikka aivan tarkalleen ei tiedetä, mihin
terveysvaikutukset perustuvat. Hyötyjen arvellaan selittyvän
ainakin osaksi sillä, että hapatetut maitotuotteet vaikuttavat
myönteisesti suolistomikrobistoon ja suoliston terveyteen.
Tutkimusten mukaan hapanmaitotuotteiden käyttö voi pienentää
tyypin 2 diabeteksen, suolistosyövän ja rintasyövän riskiä. Se
voi lisäksi vähentää elimistössä piilevää matala-asteista
tulehdusta ja vaikuttaa myönteisesti painonhallintaan.
Piimä
ja muut hapanmaitovalmisteet voivat olla hyväksi sydämen
terveydelle. Itä-Suomen yliopiston tutkimuksen mukaan mukaan
runsaasti hapatettuja maitotuotteita käyttävillä miehillä oli
pienempi sydäninfarktin riski kuin niitä vähän käyttävillä.
Tutkittujen yleisimmin käyttämä hapanmaitotuote oli piimä.
Infarktiriskiä pienentävä vaikutus havaittiin, kun
hapanmaitotuotteiden käyttömäärä oli keskimäärin 4,5
desilitraa päivässä. Nykyisten ravitsemussuositusten mukaan
nestemäisiä maitovalmisteita neuvotaan käyttämään 5–6
desilitraa päivittäin
Vähärasvaiset
ja rasvattomat maitotuotteet ovat tärkeä osa niin sanottua
DASH-ruokavaliota, jota hyödynnetään kohonneen verenpaineen
hallinnassa. Ruokavalio voi alentaa verenpainetta parhaimmillaan
lähes yhtä tehokkaasti kuin verenpainelääkitys. Se näyttää
olevan hyödyksi myös painonhallinnassa, tyypin 2 diabeteksen
ehkäisyssä ja aivoterveyden edistämisessä. Maitotuotteiden
lisäksi ruokavalioon kuuluu runsaasti kasviksia, marjoja ja
hedelmiä sekä kuitupitoisia viljavalmisteita, kalaa, kasviöljyjä,
pähkinöitä, siemeniä ja vaaleaa lihaa.
Olen
huomannut, että tavitsen vain kaksi ateriaa päivässä eli
aamiaisen ja myähästetyn lounaan kello 13.
Katsoin
Yle Areenasta ohjelman Lentäjät
Kirgiisiaroilla
Lentäjät
Kirgiisiaroilla
https://areena.yle.fi/1-608913
Vuonna
1962 ilmavoimat lähetti 15 lentäjää salaiseen
hävittäjälentäjäkoulutukseen Neuvostoliittoon. Dokumentti kertoo
kolmen lentäjän tarinan kylmän sodan keskellä. (2010)
Ohjelmaa
katsoessani kuntopyöräilin 20 minuuttia.
Katsoin
Yle Areenasta ohjelman
Tosi
tarina: Salaista apua Viroon
https://areena.yle.fi/1-895506
Suomi
pelasi 90-luvun alussa kaksinaamaista peliä. Poliittisesti Viroa ei
tuettu, mutta kulisseissa tapahtui. Tapio Aho oli siirtämässä
miljoonia Suomen markkoja Neuvosto-Viron valuuttavarantoa turvaan
Helsinkiin.
Ohjelmaa
katsoessani kuntopyöräilin 20 minuuttia. On pakko tunnustaa, että
minulla tuli tippa silmään, kun katsoin tuota ohjelmaa. Muistan
erittäin hyvin tuon ajan. Olinhan itsekin vahvasti mukana kuvassa.
Tuohon aikaan avattiin myös Eestin Lentopalloliitolle oma tili
Helsinkiin. Näin voitiin lentopalloilijoiden siirtokorvauksen maksaa
Eestin Lentopalloliiton tilille eikä Moskovaan. Tuolloin tuli 41
eestiläistä lentopalloilijaa Suomeen pelaamaan. Eestin
Lentopalloliiton puheenjohtaja oli kauppaministeri Ants Laos.
Näin
autoin virolaisia
http://suomenhistoriaa.blogspot.com/2011/09/nain-autoin-virolaisia.html
Insuliinipistos
kello 14.40.
Kävin
noin kilometrin kävelylenkillä ja samalla kaupassa. Kello 15.20
söin välipalaksi kiivi-hedelmän ja lasillisen vettä.
Kiivin
hyödyt terveydelle
Tämä
pieni hedelmä tarjoaa monia hyvinvointia lisääviä vaikutuksia,
joista ollaan kuitenkin yleisesti melko tietämättömiä.
1.
Siinä on runsaasti C-vitamiinia. C-vitamiini
auttaa vahvistamaan vastustuskykyä ja estää ihmistä
sairastumasta. Tämä on avuksi etenkin talvella, jolloin flunssat ja
vilustumiset ovat yleinen vaiva.
Ensinnäkin
C-vitamiini torjuu viruksia ja bakteereja, estäen niitä pääsemästä
kehoon.
Lisäksi
se pitää yllä hampaiden, luiden, kudosten ja verisuonten
terveyttä.
2.
Se on kyvykäs antioksidantti
Lisäksi
kiivi tarjoaa runsaasti antioksidantteja, joten se
torjuu vapaita radikaaleja sekä estää siten kehon ennenaikaista
ikääntymistä.
Iho
kärsii päivittäin auringon,
ilmastotekijöiden ja saasteiden vuoksi. Kiivi
pystyy uudistamaan soluja, ja se auttaa pitämään ihon nuorekkaana
pidempään.
Jos
haluat siis sanoa hyvästit ennenaikaisille rypyille, ala syödä
enemmän kiiviä!
Lisäksi
sillä on kyky toimia aurinkosuojana silmissä, estäen UV-säteiden
aiheuttamaa vahinkoa.
Se
vähentää riskiä saada silmänpohjan rappeuma, kaihi tai korkea
verenpaine.
3.
Se säätelee suoliston toimintaa
Tämä
vaikutus on sen ansiota, että kiivissä
on runsaasti kuitua. Se
on siis loistavaa ruokaa ummetuksesta tai ilmavaivoista kärsiville.
Voit
nauttia kiiviä tyhjään vatsaan (yksin tai muiden hedelmien
kanssa), jotta voisit helpottaa ulostamista.
Se
tekee
ruoansulatuksesta sujuvampaa tehokkaiden
entsyymiensä ansiosta. Yleisesti ottaen kiivi on ihanteellinen
tuote silloin, kun ongelmana on vatsan turvotus tai huono
ruoansulatus.
Valitse
kiivi jälkiruoaksi, jos sinulla on ärtyvän suolen oireyhtymä.
4.
Se muokkaa siluettia
Jos
olet painonpudotukseen tähtäävällä dieetillä, kannattaa
ehdottomasti hyödyntää kiiviä, sillä siinä
on hyvin vähän kaloreita.
Jokaista
100 grammaa kohden kiiviä keho saa 69 kaloria.
Hedelmän
maku myös vähentää
halua syödä jotakin makeaa,
ja sillä kiivi tyydyttää nälkää, se estää ruoanhimosta
johtuvaa turhaa herkuttelua.
7.
Se vähentää sydänsairauksia
Kiivillä
on matala glykeeminen indeksi, joten se auttaa polttamaan kehon
rasvaa nopeammin.
Näin
se edistää
verisuonten ja valtimoiden terveyttä sekä
vähentää siten riskiä sydänsairauksista.
Kiivi
säätelee
kolesterolitasoja veressä ja vähentää diabeteksen riskiä,
ja se myös estää verihyytymiä. Näistä hyödyistä voimme
kiittää hedelmän sisältämää proteolyyttista happoa.
Katsoin
Yle Areenasta ohjelma
Dokumenttiprojekti:
Voittajat ja voitetut
https://areena.yle.fi/1-997732
Pitkän
linjan dokumentaristi Jarmo Jääskeläinen palasi kuvaamaan
Gdanskiin kolmea avainroolissa ollutta lakkolaista. Vuonna 1980 lakko
oli käännekohta Puolan totalitaarisen järjestelmän murtumiselle,
mitä heille ja Solidaarisuudelle kuuluu n. 30 vuotta myöhemmin?
Jarmo Jääskeläisen muistoa kunnioittaen. Tuotanto Art Films
Productions (2011)
Ohjelmaa
katsoessani kuntopyöräilin 20 minuuttia. Söin veriappelsiinin ja
join lasillisen kauramaitoa.
Veriappelsiini
on superruokaa parhaimmillaan.
Mustikoilla,
punakaalella ja veriappelsiinilla on yksi yhteinen tekijä, väriaine
nimeltään antosyaniini. Ne eivät ole mitä tahansa väriaineita,
vaan erittäin tehokkaita kehon puolustus- ja suojausmekanismeja.
Veriappelsiinin
terveysvaikutuksista on kertonut American
journal of Clinical Nutrition -lehti.
Tutkimustulokset osoittavat, että antosyaniinien nauttiminen
vähentää syöpään, sydänsairauksiin ja kakkostyypin
diabetekseen sairastumisen vaaraa. Veriappelsiini on myös mitä
mainioin vähäkalorinen välipala.
Tummanpunainen
hedelmäliha toimii hyvin myös C-vitamiinin, kuidun ja kaliumin
lähteenä.
1.
Rutkasti C-vitamiinia
Päivän
C-vitamiinit saat jo kahdesta appelsiinista
–
paitsi jos popsit makean Tarocco-veriappelsiinin.
Niitä riittää yksi.
Taroccon
C-vitamiinipitoisuus on korkeampi kuin minkään muun sitrushedelmän.
Myös muut veri- ja puoliveriappelsiinit sisältävät rutkasti
C-vitamiinia, jota elimistö tarvitsee esimerkiksi raudan
imeytymiseen ja kollageenin muodostumiseen. Kollageeni on tärkeä
esimerkiksi haavojen paranemiselle.
Appelsiineja
saa syödä niin paljon kuin jaksaa, sillä yliannostuksen vaaraa ei
ole. Ylimääräinen C-vitamiini poistuu elimistöstä luonnollista
reittiä.
2.
Kuituja lohkoista
Appelsiinitäysmehuissa
voi olla yhtä paljon C-vitamiinia kuin itse appelsiinissa, mutta kun
syöt hedelmän lohkoina, saat enemmän myös vatsaystävällisiä
kuituja.
3.
Lisää kalsiumia
Appelsiini
saattaa myös olla maitoa karttavan suosikkihedelmä, sillä se
sisältää yllättävän paljon kalsiumia. Yhdessä isossa
appelsiinissa on lähes saman verran kalsiumia kuin desissä maitoa.
4.
Hyvää tekevä punainen
Veriappelsiinit
erotellaan puoli-, täys- ja tummaveriappelsiineiksi.
Puoliveriappelsiinissa hedelmäliha on kokonaan tai osittain punaista
mutta mehu keltaista. Tummimpien veriappelsiinien malto on lähes
mustanpuhuvan violettia. Väri tulee appelsiinien sisältämästä
lykopeenista ja antosyaanista. Ne ovat myös vahvoja
antioksidantteja, jotka tutkimusten mukaan saattavat suojata sydän-
ja verisuonisairauksilta sekä ehkäistä tulehdusta.
Katsoin
Yle Areenasta dokumentin
Tammisunnuntai
1918
https://areena.yle.fi/1-4376704
Tammisunnuntai
1918 -dokumenttielokuva tuo päivänvaloon itsenäisyyden alkuaikojen
tapahtumat, joista on pitkään vaiettu. Elokuva kytkee paikalliset
tapahtumat maailmansodan runteleman maailman traagisiin tapahtumiin.
Ohjelmaa
katsoessani kuntopyöräilin 20 minuuttia. Kello 18.00 mittasin veren
sokerin. Tulos oli 6.3. Se on todella alhainen.
Iltapalaksi
söin omenan ja join lasillisen maustamatonta jogurttia, johon oli
lisätty vettä ja mansikoita.
Omenan
terveysvaikutukset - 9 ihmeellistä hyötyä
Osta
vihreitä omenia aina kun mahdollista ja syö ne kuorineen, sillä
kuorista saat kuitua. Tämä parantaa ruuansulatusta ja poistaa
nesteitä.
Omena
on hedelmä, jota on helposti saatavilla vuoden ympäri. Omenat ovat
herkullisia ja monipuolisia hedelmiä, jotka sopivat makeisiin
jälkiruokiin, salaatteihin, mehustettaviksi ja sellaisenaan
nautittaviksi. Omenoita voi myös kuivattaa, jolloin niistä saa
herkullisen välipalan ja naposteluherkun. Omena
on täynnä hyviä ravintoaineita, joista on monia hyötyjä
elimistön kokonaisvaltaiselle terveydelle ja suorituskyvylle. Tässä
artikkelissa esittelemme omenan terveysvaikutukset, jotka ovat
huikeita – jatka lukemista, niin saat selville omenan 9 ihmeellistä
hyötyä!
Omenan
terveysvaikutukset perustuvat pitkälti sen sisältämään suureen
määrään antioksidantteja ja pektiiniä, jotka ehkäisevät
vapaiden radikaalien haittavaikutuksia. Näitä
haittavaikutuksia ovat mm solujen ennenaikainen vanheneminen ja
rappeutuminen, mikä johtaa mm. ihon löystymiseen sekä ryppyihin,
ja
muihin sairauksiin. Omenan nauttiminen tehostaa kehon luonnollista
puhdistumista.
Tämän
lisäksi omena täyttää vatsaa sekä pitää olon kylläisenä,
joten se sopii etenkin painonhallintaan. Voit napostella omenoita
huoletta ilman pelkoa lihomisesta, sillä niiden makeus tyydyttää
makeanhimon mukavasti.
Näiden
syiden lisäksi on monia muita syitä siihen, miksi omenaa kannattaa
syödä joka päivä. Tässä
artikkelissa esittelemme sinulle 9 omenan terveysvaikutusta.
Omenan
terveysvaikutukset
1.
Omena on hyväksi sydämelle
Omena
sisältää runsaasti luonnollisia fytokemikaaleja, jotka ovat
vahvoja antioksidantteja. Nämä
kemikaalit estävät vapaiden radikaalien negatiivisen vaikutuksen
terveisiin
soluihin. Vapaiden radikaalien negatiivinen vaikutus terveisiin
soluihin saattaa johtaa kohonneeseen riskiin sairastua syöpään tai
sydäntauteihin.
Tämän
lisäksi omenan kuoren sisältämä kuitu auttaa vähentämään
kolesterolin
imeytymistä
verenkiertoon suolistosta sekä kontrolloimaan kolesterolia.
2.
Omena auttaa
vähentämään nesteturvotusta
Omenan
sisältämä kalium
toimii luonnollisena diureettina, joka kiihdyttää nesteiden
erittymistä ja poistumista elimistöstä, sekä
huuhtelee samalla mukanaan haitalliset kuona-aineet ja myrkyt.
Tulehdussairauksista
ja korkeasta verenpaineesta kärsivät ihmiset voivat hyötyä yhden
päivittäisen omenan syömisestä. Munuaisongelmista kärsivien
tulee keskustella omenan nauttimisesta lääkärin kanssa ennen
niiden syömistä, sillä suuri määrä kaliumia voi vaikuttaa
haitallisesti sairaisiin ja ylikuormittuneisiin munuaisiin.
3.
Omenat auttavat ehkäisemään ummetusta ja ripulia
Omenan
kuoren sisältämä kuitu auttaa pitämään suoliston toiminnan
säännöllisenä ja ehkäisemään mm. ummetusta.
Muista siis syödä omenat kuorineen.
Omenan
hedelmäliha sisältää pektiiniä, joka pitää huolta suoliston
normaalista toiminnasta, ja se auttaa ehkäisemään ripulia sekä
ripulin aiheuttamaa nestehukkaa. Omena
sisältää myös tanniinia, joka ehkäisee tulehdusta ja toimii
luonnollisen antibiootin tavoin.
4.
Omena pitää huolta hampaista
Syödessäsi
omenaa stimuloit syljen erittymistä suussa. Sylki
vie mukanaan plakkia aiheuttavia bakteereja sekä ehkäisee
kiillevaurioita ja reikiintymistä. Omenan
syöminen auttaa ehkäisemään myös muita suun terveyteen liittyviä
ongelmia, kuten ientulehdusta.
Omenan
syöminen ei tietenkään korvaa hampaiden harjausta, mutta jos
joskus olet sellaisessa tilanteessa, että et pääse harjaamaan
hampaita, syö omena ruokailun jälkeen tai illalla ennen
nukkumaanmenoa – näin autat ehkäisemään bakteerien aiheuttamat
negatiiviset vaikutukset.
5.Omenalla
on positiivisia vaikutuksia Alzheimerin taudille
Omenan
sisältämät antioksidantit ovat todistetusti tehokas keino vähentää
riskiä sairastua aivojen rappeutumista aiheuttavaan Alzheimerin
tautiin.
Antioksidantit
pitävät huolta siitä, että aivot eivät vanhene ja sairastu ennen
aikojaan, ja mieli pysyy kirkkaana ja toimivana.
6.
Omena auttaa taistelemaan Parkinsonin tautia vastaan
Runsaskuituisen
ruuan – kuten omenan – nauttiminen auttaa ehkäisemään joitakin
vakavia sairauksia, kuten esimerkiksi Parkinsonin
tautia.
Parkinsonin tauti on hitaasti etenevä rappeuttava sairaus, joka
vaikuttaa aivoihin.
Tutkijat
uskovat, että vapaat radikaalit voivat lisätä riskiä sairastua
Parkinsonin tautiin, joten paljon antioksidantteja sisältävien
ruokien syöminen voi ehkäistä taudin puhkeamista.
7.
Omena vähentää riskiä sairastua diabetekseen
Omenan
liukenevat kuidut auttavat laskemaan verensokeria sellaisilla
potilailla, joiden riski kehittää kakkostyypin diabetes on korkea.
Yhden omenan nauttiminen päivässä voi laskea riskiä jopa 20
prosentilla.
8.
Omena auttaa ehkäisemään sappikivien muodostumista
Sappikiviä
syntyy, kun veressä on liikaa kolesterolia. Kolesteroli estää
sappea sulattamasta rasvoja normaaliin tapaan. Käyttämätön
sappineste kovettuu ja muuttuu sappikiviksi,
jotka voivat aiheuttaa monia erilaisia oireita.
Paljon
kuitua sisältävä ruokavalio ehkäisee kolesterolin kertymistä ja
vähentää riskiä ylipainoon ja sen mukanaan tuomiin
terveyshaittoihin.
9.
Omena auttaa puhdistamaan maksaa
Kun
syöt suuria määriä epäterveellistä, kaloripitoista ruokaa,
kasvatat samalla riskiä sairastua moniin tauteihin ja kärsiä
inhottavista vaivoista. Maksa kärsii epäterveellisestä ravinnosta
siinä missä muukin keho.
Kun
maksa
ja
munuaiset ylikuormittuvat, puhdistuminen hidastuu eikä keho ehdi
suodattaa kaikkia myrkkyjä ja kuona-aineita. Tämä voi johtaa
sairastumiseen.
Onneksi
omenan
syöminen tai tuoreen omenamehun juominen tukee kehon luonnollista
puhdistumista ja pitää maksan toiminnasta huolta.
Kuten
huomaat, omenan terveysvaikutukset ovat moninaiset ja
hämmästyttävät. Lisää
omenaa päivittäiseen ruokailuusi, muista ostaa luomuomenia ja pestä
ne huolellisesti. Syö
myös omenan kuoret,
sillä ne sisältävät suuren määrän hedelmän tärkeistä
ravintoaineista.
Maustamattoman
jogurtin terveysvaikutukset
1.
Hiivatulehduskierre voi
talttua, kun syö päivittäin laktobasillipitoista maustamatonta
jogurttia. Jos hiivatulehdus on vaivaa, vanha keino on sivellä
jogurttia suoraan kutiseville limakalvoille.
2.
Jogurtissa on
runsaasti probiootteja. Ne ovat bakteereja, joilla on hyviä
terveysvaikutuksia. Joihinkin jogurtteihin on lisätty probiootteja:
Lactobacillus asidofilusta, GG:tä, caseita ja reuteria sekä
bifidobakteeria. Ne voivat suojata suolistoa, lisätä
vastustuskykyä, lyhentää ripulin kestoa ja ehkäistäatooppista
ihottumaa, mutta lisätutkimuksia niiden tehosta tarvitaan.
Kohonneesta
verenpaineesta kärsivä
saattaa hyötyä jogurtin syömisestä. Maidon kalium ja kalsium
sekä tripeptidejä sisältävät hapatetut maitotuotteet voivat
ehkäistä verenpaineen kohoamista. Jogurtti voi suojata myös
kakkostyypin diabetekseltä.
Mansikan
terveysvaikutukset
Mansikassa
on runsaasti antioksidantteja.
Joka päivä syötynä mansikka suojelee
aivoja ja lyhytkestomuistia.
Lisäksi mansikat parantavat
immuunipuolustusta, nostavat veriarvoja, poistavat nestettä,
torjuvat väsymystä ja stressiä sekä
lisäävät
seksuaalista energiaa.
Ne torjuvat
myös syöpää, alentavat kuumetta ja puhdistavat suolistoa.
C-vitamiinia
mansikassa on enemmän kuin
appelsiinissa. 100 grammassa mansikoita on C-vitamiinia 60
milligrammaa eli kahdessa desissä mansikoita on päivän
C-vitamiiniannos. C-vitamiini säilyy pakastettunakin melko hyvin.
Kuitua:
Kahdessa desissä mansikoita on yhtä paljon kuitua kuin
palassa ruisleipää. Mansikan kuitupitoisuus on 2,4 % tuorepainosta.
Polyfenoleita:
Mansikka sisältää runsaasti fenoliyhdisteitä, jotka
vahvistavat elimistön suojamekanismeja, toimivat antioksidantteina
ja estävät haitallisten mikrobien kasvua.
Kalorit:
Sadassa grammassa eli noin kahdessa desilitrassa
mansikoita on vain 43 kaloria.
10
hyvää syytä syödä mansikoita
Vastustuskyky
paranee
Yhdessä
jälkiruokakulhollisessa mansikoita on päivän annos C-vitamiinia.
C-vitamiini parantaa vastustuskykyä. Mansikan sisältämät
antioksidantit ovat tutkimuksen mukaan myös erityisen hyviä ja
edistävät näin sydämen ja verisuonten terveyttä.
Hoitaa
näköä
Mansikan
antioksidanttien on todettu ylläpitävän myös silmien terveyttä.
Mansikan sisältämät antioksidantit ovat erityisen hyviä
taistelussa harmaakaihia vastaan.
Ehkäisee
syöpää
Koska
mansikoissa on runsaasti C-vitamiinia, ja ne parantavat
vastustuskykyä, on niillä vaikutusta myös syövän ehkäisyssä.
Tutkimusten mukaan mansikoiden sisältämä luteoiini edesauttaa
solujemme toimintaa.
Iho
kiinteytyy
C-vitamiinia
tarvitaan ihon kiinteyttä parantavan kollageenin valmistamiseen.
Tämä tarkoittaa sitä, että runsas mansikoiden popsiminen näkyy
myös ihon hyvinvointina. Koska ihomme menettää kollaageenia
vanhetessaan, C-vitamiinin syöminen auttaa sitä säilymään
elinvoimaisena.
Alentaa
kolesterolia
Mansikan
sisältämät fytokemikaalit ja flavonoidit auttavat sydäntä
toimimaan paremmin monin eri tavoin. Mansikan antioksidantit estävät
lipoproteeinin tekemiä tuhoja ja samalla sepelvaltimotautia.
Nivelet
kiittävät
Mansikoiden
syöminen pitää kehon tulehdukset loitolla ja parantaa nivelien
toimintaa. Tutkimuksen mukaan naisilla, jotka söivät vähintään
16 mansikkaa päivässä, oli 14 % pienempi todennäköisyys saada
erilaisia tulehduksia kehoon.
Alentaa
verenpainetta
Mansikat
sisältävät kaliumia, joka auttaa pitämään verenpaineen sopivan
matalana.
Vatsan
toiminta paranee
Mansikat
sisältävät runsaasti hyviä kuituja, jotka auttavat
ruuansulatuselimistöä toimimaan hyvin. Kuitupitoisten ruokien on
myös todettu auttavan pitämään kakkostyypin diabeteksen loitolla.
Helpottaa
painonhallintaa
Mansikoissa
on vähän kaloreita, vaikka ne maistuvat ihanan makealta. Näin
niiden popsiminen voi auttaa myös painonhallinnassa vähäisten
kaloreidensa ansiosta.
Parantaa
sikiön terveyttä
Mansikoiden
sisältämän folaatin on todettu edesauttavan sikiön aivojen ja
selkäytimen kehittymistä. Mansikoiden popsiminen auttaa siis myös
jo syntymättömän pikkuisen oloja.
Otin
iltalääkkeet kello 19.30 – diabetes-lääke, kolesterolilääke,
verenpainelääke, eturauhasen toimintaan vaikuttava lääke.
